上海焼きそば
ひーごん @cook_40030516
炒めなくていい焼きそば！
驚く程の簡単さです！
塩焼きそばに近い味で、子供にも大人気！
お昼の定番です(^o^)丿
このレシピの生い立ち
栄子さんに教えていただいたのをちょこっとアレンジしています。
アプリでひらく作り方
- 1
洗って乱切りした野菜をウォックに入れ、上に豚肉・そば玉を乗せる。
※そば玉はほぐさなくてＯＫ - 2
一番上にウェイパーを乗せ、フタをしてインダクションレンジ７で加熱。
- 3
蒸気が出たら、よく混ぜて出来上がり！
※味を見て、ウェイパー、しょう油等で調整する。
コツ・ポイント
※白菜をたっくさんいれます。その他の野菜は冷蔵庫の残り物でＯＫ！
※出来上がりは、水分が残っているくらいが丁度です。
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