冬瓜と豚肉のコラボ♪

よっすぃーー @cook_40030509
冬瓜ってお肉ととても合うのです。やさしい味わいがあります。
このレシピの生い立ち
そこに冬瓜があったので。。なかったら大根で代用できます。
冬瓜と豚肉のコラボ♪
冬瓜ってお肉ととても合うのです。やさしい味わいがあります。
このレシピの生い立ち
そこに冬瓜があったので。。なかったら大根で代用できます。
作り方
- 1
冬瓜の皮をむき半分に切ります。真ん中の種をスプーンなどで取り除き3センチくらいの厚さにカットし、かぶるくらいの水で煮ます。10分弱で柔らかく煮えます。昆布も一緒に入れてください。
- 2
お好みの豚肉(ロースorばら肉のスライスライス)を加え煮ます。
- 3
お肉が煮えたら調味料を加え2分ほど煮込み、火を止める。
すぐ食べても美味しいし数時間後はもっと美味しい。
コツ・ポイント
食欲が無いと思っても食べれるメニューのひとつです。
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