豚肉の生姜焼き丼
さちこりらくま @cook_40022556
究極の楽チンごはん！
ごはんにのせたら何でも豪華に見えませんか？
それに洗い物も少なくって楽チン☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物でどうしても作りたくって・・・。
ごはんの上におかずをのせちゃうと、豪華に見えるので、おかずが足りない時ごまかせるかなぁ～と思って。。。。
豚肉の生姜焼き丼
究極の楽チンごはん！
ごはんにのせたら何でも豪華に見えませんか？
それに洗い物も少なくって楽チン☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物でどうしても作りたくって・・・。
ごはんの上におかずをのせちゃうと、豪華に見えるので、おかずが足りない時ごまかせるかなぁ～と思って。。。。
作り方
- 1
＊の調味料をよく混ぜ、タレを作る。
野菜を炒め、塩・胡椒で味付けし、さらに小さじ１杯のタレを加え、全体を混ぜ合わせる。 - 2
フライパンを熱し、サラダ油（分量外）加え、豚肉を焼く。
両面に焼き色がついたらタレを加え、絡める。 - 3
フライパンに残ったに大さじ１杯の水を足し、水分を増やす。
タレに水溶き片栗粉を少しずつ加え、ゆるめのあんにする。 - 4
ごはんを盛り、ごはんが隠れるように１の野菜炒めを盛る。
- 5
野菜炒めの上に一口大に切り分けた豚肉を盛り、タレのあんをかける。
コツ・ポイント
野菜炒めを生姜味にするとごはんに合うと思いまして～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17467315
