ツナとチーズのお食事マフィン
カミュ @cook_40022599
ツナとチーズタップリのお食事マフィン！オイルはツナのオイルのみです（*^_^*）
♪♪～2007. 9.5、皆さまに可愛がって頂いたお陰で話題入り出来ました！本当にありがとうございましたm(__)m～♪♪
このレシピの生い立ち
甘くないお食事用のマフィンを作りたくて。
バターやサラダ油の代わりにツナ缶をオイルごと使ってみました！
ツナとチーズのお食事マフィン
ツナとチーズタップリのお食事マフィン！オイルはツナのオイルのみです（*^_^*）
♪♪～2007. 9.5、皆さまに可愛がって頂いたお陰で話題入り出来ました！本当にありがとうございましたm(__)m～♪♪
このレシピの生い立ち
甘くないお食事用のマフィンを作りたくて。
バターやサラダ油の代わりにツナ缶をオイルごと使ってみました！
作り方
- 1
薄力粉とＢＰはあわせてふるっておく。
オープンは１８０℃に予熱しておく。 - 2
ボウルに卵を割りいれよく混ぜる。砂糖・牛乳・塩を入れよく混ぜる。ツナ缶をオイルごと入れ更によく混ぜる。
- 3
あわせてふるった粉を少しずつ入れ、ゴムベラでさっくりとまぜ、チーズも加えてさらによく混ぜる。
- 4
型に生地を流しいれ、１８０℃のオーブンで２０分焼く。
- 5
【アレンジ】
ホウレンソウ50gとコーン20gをバターでソテーしたものを入れました。お野菜も一緒に摂りたいですよね(^_-)-☆ -
- 6
※牛乳を倍の量にすると、ふわふわなマフィンに！
コツ・ポイント
特にありません。ぐるぐる混ぜるだけです。チーズは、どんなチーズでも大丈夫です。ほうれん草やコーンなど加えてもヘルシーで美味しいと思います。
※チーズですが、ピザ用だと存在感がイマイチです。プロセスチーズなどを角切りにして入れた方がチーズが主張してくれます！
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