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メカジキのバター醤油ソテー
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メカジキのバター醤油ソテー-レシピのメイン写真

メカジキのバター醤油ソテー

tamakohanako
tamakohanako @cook_40023402

簡単でふ!アスパラの代わりにあまりものの野菜を使ってくらはい☆
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材料

2人分
  • メカジキ 2枚
  • バター 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 少々
  • アスパラ 3本
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作り方

  1. 1

    アスパラは半分に切る。メカジキは軽く塩コショウする。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かしメカジキをこんがり焼く。焼き目をつけたら アスパラを加えフタをして蒸し焼きにする。

  3. 3

    程よく火が通ったら 醤油とみりんを加え できあがり。

コツ・ポイント

バター醤油はうまい。

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tamakohanako
tamakohanako @cook_40023402
2006/03/02 13:55に公開
のんびり更新しています。良かったら ごゆっくり ご覧になってくださいねー^^
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このレシピのキーワード

アスパラ バター めかじき

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