絶品★メイプルパンプキン寒天
にくダンゴ @cook_40023471
食物繊維たっぷり♪メイプルシロップとかぼちゃって相性良過ぎ！！とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
寒天レシピを自己流にアレンジ。
絶品★メイプルパンプキン寒天
食物繊維たっぷり♪メイプルシロップとかぼちゃって相性良過ぎ！！とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
寒天レシピを自己流にアレンジ。
作り方
- 1
かぼちゃは面取りし、一口大に切りラップしレンジで6、7分加熱。
- 2
かぼちゃは暖かいうちにつぶしておく。牛乳を100ml加え練っておく。
- 3
寒天は、沸騰した湯で完全に溶かし、2に加え混ぜる。
- 4
3に更に150mlの牛乳とメイプルシロップと砂糖を加え混ぜる。
- 5
4をざるでこしシナモンとラム酒を加え容器に流しいれる。
- 6
冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
お砂糖はヨーグルトに添付されていたもの2袋、メイプルシロップはホットケーキミックスに添付されていた小袋を使いました。上白糖を使うときは、寒天を溶かす時に一緒に加えて溶かしてください。寒天は棒なら1/2、粉寒天と糸寒天は2ｇの分量です。
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