アプリでひらく作り方
- 1
卵の尖ってないほうに、針で穴をあける
- 2
人肌くらいのぬるま湯に１０分つけておく
- 3
沸騰したお湯で５分茹でる
- 4
水につけて冷やし、殻をむく
- 5
半分に切って、粗挽きの黒胡椒をふりかけて完成
コツ・ポイント
気室の空気をぬくと殻が割れにくいらしい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469979
卵の尖ってないほうに、針で穴をあける
人肌くらいのぬるま湯に１０分つけておく
沸騰したお湯で５分茹でる
水につけて冷やし、殻をむく
半分に切って、粗挽きの黒胡椒をふりかけて完成
気室の空気をぬくと殻が割れにくいらしい
