水菜はきれいに洗ってから、3～4cm長さに切る。
ベーコンは1cm幅に切り、油をひいていない
フライパンで炒める。
（ベーコンはカリカリの食感がいい時は長めに炒めてください）

アーモンドをフライパンで炒る。
油をひいていないフライパンにアーモンドを入れ、中火～弱火で焦げないように
気をつけながら香ばしくなるまで炒る。

ボウルに1の水菜と
ベーコンを入れ、
ごまドレッシング・塩・レモン汁で味をつけ、
お皿に盛り付ける。

最後に上からアーモンドを飾れば出来上がり！