えびカツ巻き

おざKING
おざKING @cook_40021764

えびカツののり巻きです☆えびカツは冷凍食品を利用しました。
このレシピの生い立ち
スーパーに売っていたものを参考にしました。

えびカツ巻き

えびカツののり巻きです☆えびカツは冷凍食品を利用しました。
このレシピの生い立ち
スーパーに売っていたものを参考にしました。

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材料

3本分
  1. ご飯酢飯 1合分
  2. エビカツ(冷凍食品 3個
  3. かにかま 3本
  4. レタス 少々
  5. 薄焼き卵 1枚
  6. 白ゴマ 適量
  7. マヨネーズ お好みで
  8. ソース お好みで
  9. のり  全形1,5枚

作り方

  1. 1

    巻きすにのり1/2枚をおき、酢飯をのせ、白ごまをまぶす。それを覆うようにラップをかける。

  2. 2

    ラップの上に手をおき、巻きすごとひっくり返す。(巻きすがもう一枚あれば、ラップの上に巻きすをのせひっくり返せば良い)

  3. 3

    ひっくり返したら巻きすの上におき、具をのせる。具は並べやすいよう、適当な大きさに切る。ソースやマヨネーズをかけるなら、この段階でかけてください。

  4. 4

    巻きすでまき、形を整え、適当な太さに切って出来上がり!

コツ・ポイント

具を入れすぎると、はみ出て巻けなくなるので注意してください。巻きはじめと巻き終わりが、くっつきにくいときはご飯を少量つけて、接着させると良いと思います。

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おざKING
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仕事を開始しました~。まだまだペースがつかめず、子供や夫に迷惑をかけてます。。。あまり無理せず、程々に頑張ります^^
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