はんぺんの梅きゅうりはさみ焼き

kaorix
kaorix @cook_40031788

ほんのちょっとの残り物で、食卓にスピード調理でもう一品。
このレシピの生い立ち
梅干って単体ではあまり食べないので、なんぞ料理に使えないかしらと思って作ってみました。ほんっとうに手間いらず、5分でできちゃうカンタン料理です。

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. 梅干 1粒
  3. きゅうり

作り方

  1. 1

    はんぺんを好きな大きさに切って真ん中に切れ目を入れる

  2. 2

    梅干は種を取って包丁でたたく。きゅうりは小口切りで数枚あればよろし。

  3. 3

    2を1にはさんで焼き色がつくまで焼けばできあがり。

コツ・ポイント

はさむものはかなりなんでもおいしいんじゃないでしょうか。
はんぺんって意外と魚な風味がしますね。相性考えてはさめばグッと広がります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kaorix
kaorix @cook_40031788
に公開
料理嫌いの三十路オンナが愛する旦那様の為に悪戦苦闘する愛情いっぱい挫折スパイスのお料理メモ。長らく放置してましたがそろそろ再開したいな(2010/2)。
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