ニラたっぷり♪とりの照り焼き

鶏肉はフォークでたくさん刺して、食べやすい大きさに切る。

１をAに１５分くらいつけておく。
ニラは３ｃｍくらいに切る。
しめじはほぐし、食べやすい大きさにしておく。

ビニールに片栗粉を入れ、２の鶏肉を入れまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、弱火～中火で鶏肉を焼く。中までよく火を通す。

合わせたBをまわしかけ、ニラ、しめじ、かつおぶしを加え、火を通す。全体に味をなじませる。