トリからネギソースがけ☆ミ

ちぃち
ちぃち @cook_40021905

ブロ仲間のsakurapuupupuさんに教えて貰った1品でし(⌒▽⌒)ｖ

トリからネギソースがけ☆ミ

kachimachi's cooksnap of when they made トリからネギソースがけ☆ミ.
みえ's cooksnap of when they made トリからネギソースがけ☆ミ.
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ブロ仲間のsakurapuupupuさんに教えて貰った1品でし(⌒▽⌒)ｖ
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材料

(4人分)
  1. 鶏むね肉 3枚
  2. ネギだれ
  3. ☆長ネギ 1本
  4. ☆生姜 小さじ1/2
  5. ☆醤油 大さじ6
  6. ☆酢 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆ごま油 大さじ2
  9. 鶏の下味
  10. 醤油 大さじ2
  11. お酒 大さじ2
  12. サラダ油 適量
  13. キャベツ 1/4個
  14. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り 醤油・酒を合わせたボールに入れ1～2時間ねかせる

  2. 2

    長ネギ・生姜はみじん切りにし☆の材料と混ぜ合わせソースを作る

  3. 3

    下味が付いた鶏肉に片栗粉をまぶし 熱した油の中に入れ狐色になったら取り出す

  4. 4

    鶏を揚げている間にキャベツは千切りにし器に盛っておく

  5. 5

    揚がった鶏をキャベツの上にのせネギソースをかければ出来上がり♪
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おちゃけ好きの下手ながら料理好きなσ(^^)ですが☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪ｗ普段・・・目分量手分量？ｗで作っているので適量が多いですが 少しづつ分量を詳しく書いていきたいと思っていますそれまでは適量で許して下さい＾＾；
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