激美味！山盛ねぎのマヨピザ

ゆるмαмα's cooksnap of when they made 激美味！山盛ねぎのマヨピザ.
ともこキッチン's cooksnap of when they made 激美味！山盛ねぎのマヨピザ.
ゆるмαмα's cooksnap of when they made 激美味！山盛ねぎのマヨピザ.
勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

チーズの下で蒸されたネギの甘みが美味しいマヨネーズピザ
このレシピの生い立ち
数年前にシカゴの日本人の中で静かに流行っていたピザを私流にしました。

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材料

直径約２８ｃｍ　　　１枚分
  1. 万能ねぎ又はわけぎ ２５０g
  2. ピザ用チーズ ３００ｇ
  3. マヨネーズ ８０ｇ
  4. 醤油 小さじ１
  5. 七味唐辛子 お好みで
  6. ベーコン ４～５枚
  7. ピザクラスト １枚

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、醤油、七味唐辛子を混ぜ、ピザクラストに塗る。

  2. 2

    １の上に小口切りにした万能ねぎを山盛りにのせる。

  3. 3

    続いてチーズとベーコンをのせる。

  4. 4

    ２００℃のオーブンで２０分～２５分焼く。チーズが溶けて高さが少し低くなったら出来上がり。

  5. 5

    チーズとクラストにはさまれたねぎが蒸されてとっても美味しくなってます。

  6. 6

    フライパンでも焼ける、簡単発酵なしのピザ生地をアップしました。手順７にブログのURL貼ります。

  7. 7

    http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10839665720.html

コツ・ポイント

マヨネーズもねぎも、多いと思われるかもしれませんがたっぷりが美味しいです。お子さんや、ねぎの辛味が嫌いな方は、ねぎの量を減らすか焼き温度を低くして長時間焼くことをお勧めします。

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レシピ作者

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
に公開
本名・岸田夕子　クックパッドから生まれた料理研究家＊公式サイト https://yukokishida.com/
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