卯の花オムレツ
いさお飯 @cook_40021942
卯の花を卵で包むだけですが、しっとり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
卯の花が大好きでたくさん作るのですがあまってしまうので、リメイクレシピを考えました
卯の花オムレツ
卯の花を卵で包むだけですが、しっとり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
卯の花が大好きでたくさん作るのですがあまってしまうので、リメイクレシピを考えました
作り方
- 1
卵を溶いて軽く塩、こしょうします。卯の花に味が付いているので控えめに（もしくはこしょうだけでも可）
- 2
薄く油をひいたフライパンに卵を流しいれ軽く混ぜて半熟になったら、卯の花をのせて巻き込みオムレツにします
- 3
【レシピID:17472886】卯の花の卵焼きです
-
コツ・ポイント
卵焼き器で巻き込んでもいいと思います。中に具を巻くのが難しい場合は、卯の花と卵を最初から混ぜ合わせて卵焼きにしても美味しいです
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