和風ロール白菜
いさお飯 @cook_40021942
ロールキャベツより簡単！なのに手がこんでるように見えますｗ
このレシピの生い立ち
ひき肉ダネを沢山作って冷凍してあったので、それを利用したくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はさっと茹でる（レンジにかけてもよい）
- 2
※印の材料をよく混ぜ合わせ、水気をきった白菜ではさむ
- 3
まわりから中身がでないように丸め、もどしてさっと茹でたかんぴょうで結んでいく
- 4
３を鍋に入れ、ひたひたに水を入れ火にかけ、○印の調味料を加える
- 5
中火で15分くらい煮て、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける（とろみの加減はお好みで）
- 6
結んだかんぴょうとかんぴょうの間で切り分け器に盛り付ける（にんじんなど飾るとキレイ）
コツ・ポイント
お肉はお好みでどうぞ！
鶏ひき肉だとさっぱりしますｗ
具も、しいたけなどお好みで入れて下さい
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