作り方
- 1
長いもは皮をむき、５ミリ幅の半月に切る。
- 2
フライパンにバターと長いもを入れ、バターが全体に絡まるように炒めたら、麺つゆを回しかけて馴染ませたら完成♪お皿に盛ってわけぎをパラパラ～
- 3
<秋バージョン>
しめじも一緒に炒めました☆ -
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって味が違う為、お好みで調整して下さい。我が家はバター＆めんつゆ多目に作る事が多いです☆
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ノンオイルで調理します。山芋と筍のしゃきしゃき感が美味しい！さっと炒めてあっという間に完成の炒め物は ご飯が進みますよ～
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