野菜の簡単マリネ
ベジももちゃん @cook_40033385
缶詰の茹大豆と冷蔵庫にある野菜で作る簡単マリネ。
彩りも綺麗で、夏の暑さや疲れを吹き飛ばしてくれます！
このレシピの生い立ち
マリネが大好物なので、冷蔵庫の残り野菜と
買い置きの茹で大豆で使って作ってみたら、
好評だった一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは硬めに茹で、人参は千切りにして、塩でもみ、水分をよく切る。
- 2
☆印の調味料を和え、マリネ液を作り、1）の材料を和える。
- 3
コツ・ポイント
野菜は、お好みで臨機応変に。
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