まんまるピーマンの肉詰め
Mayo♪ @cook_40022236
お弁当のおかずに、ピーマンのいろどりがきれい!
このレシピの生い立ち
ピーマンを縦割りにすると、お弁当箱に詰めにくいので輪切りにしてみました。
火が通りやすいし、お肉とピーマンが外れにくくなります。
まんまるピーマンの肉詰め
お弁当のおかずに、ピーマンのいろどりがきれい!
このレシピの生い立ち
ピーマンを縦割りにすると、お弁当箱に詰めにくいので輪切りにしてみました。
火が通りやすいし、お肉とピーマンが外れにくくなります。
作り方
- 1
ハンバーグの材料をこねておく。
- 2
ピーマンを1センチ幅の輪切りにし、レンジで軽くチンしておく。緑色があざやかになる程度。
- 3
ピーマンにハンバーグの種を詰めて、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
コツ・ポイント
ハンバーグの材料は牛ミンチ、合挽き、鶏ミンチなどお好みで。
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