肉巻き卵
ずんだちゃん @cook_40023820
たれがからんだ肉がご飯を誘います♪
卵を包んでいるのでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点！もう一個・・・食べたい・・・ｺﾚｽﾃﾛｰが・・・きになる～
このレシピの生い立ち
お義母さんの料理をみようみまねで･･･
肉巻き卵
たれがからんだ肉がご飯を誘います♪
卵を包んでいるのでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点！もう一個・・・食べたい・・・ｺﾚｽﾃﾛｰが・・・きになる～
このレシピの生い立ち
お義母さんの料理をみようみまねで･･･
作り方
- 1
沸騰した湯に卵をお玉などでゆっくりおとしいれる。7分!!!
-
- 2
卵に肉を巻いて折ったパスタ。なければ爪楊枝でとめる。
-
- 3
*を鍋に入れあたためる。
-
- 4
煮立ったら並べ入れる。中火で時々まわしながらたれをからめて煮ていく。
-
- 5
最後のほうは弱火で･･･肉に火が通ってたれも絡んだなら完成!
-
コツ・ポイント
卵を茹でる時は湯が沸騰してから卵を冷蔵庫から取り出す!7分!!半熟になるかな･･･？
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