意外なスープ？きゅうりと鶏ハムのスープ
ちぃこママ @cook_40025302
きゅうりのスープも意外といけますよ♪
このレシピの生い立ち
高校の頃、黄瓜肉片湯を作ったので、そのアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ハムは小さい一口サイズに切る。
きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。
ニンジンは３cm長さのせん切りにして、水菜も３ｃｍ長さに切る。 - 2
鍋にニンジンと鶏ハムと水、酒、塩と鶏がらスープの素をいれて火にかけ、ニンジンに火が通ったら醤油で調味して、きゅうりと水菜を入れて一煮立ちさせたらできあがり！
- 3
コツ・ポイント
お好みでコショウを入れても♪
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