残った唐揚げで甘酢あん❤

airkiss
airkiss @cook_40029404

チコリママさんの唐揚げを使って次の朝も柔らかい甘酢あんを作りました♪お弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
チコリママさんの唐揚げが次の朝まで柔らかさが持続!
このままではもったいない!!と一念発起。

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材料

  1. 残った唐揚げ 適量
  2. ★ケチャップ 大さじ4
  3. ★酢 大さじ1
  4. ★黒砂糖(上白糖でも) 大さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせて、フライパンで加熱。

  2. 2

    少しあたたまったら、唐揚げを入れて絡める。片栗粉で揚げてあるので、とろみ具合がちょうどよい。

  3. 3

コツ・ポイント

酢、砂糖はお好みで調整してください。
私のはお弁当のおかず用に作ったので、少し酢がきつめです。

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レシピ作者

airkiss
airkiss @cook_40029404
に公開
野菜ソムリエ&発酵食スペシャリスト。自宅で発酵食お料理教室を開催しています。世界に誇る日本の伝統食「発酵食品」と旬の野菜果物を使ったレシピが人気♪日本の未来を担う子供たちに安心な食を提供していきたいと思ってます。私の子供たちも発酵食のおかげで病気一切なし!免疫力も整えてくれるので医療費がかからないですよ。愛犬のラブラドール(4歳)の男の子にも安心な手作り食提供しています。
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