アスパラじゃがベーコン
春夏ママ @cook_40022275
ベーコンの旨みとマヨネーズが良く合います♪
このレシピの生い立ち
実家のお義母さんから教えてもらった「じゃがベーコン」(これは味付けは塩・コショウのみ)を自分なりにアレンジしてみました。
アスパラじゃがベーコン
ベーコンの旨みとマヨネーズが良く合います♪
このレシピの生い立ち
実家のお義母さんから教えてもらった「じゃがベーコン」(これは味付けは塩・コショウのみ)を自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき一口大に切って水にさらし、レンジに3分位かけておく。
アスパラガス・ベーコンは4センチくらいに切っておく。 - 2
フライパンを熱しベーコンを炒める。
油が出てきたら1のジャガイモ、アスパラガスを加える。 - 3
アスパラガスに火が通ったら塩･コショウ、マヨネーズ、醤油を加え、軽く炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンから油が出るので油はつかわなくてOKです。
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