豚肉の甘辛焼き

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簡単、美味しい
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新聞に付いていた小冊子にのっていたのですが、調味料の分量を減らしました。

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新聞に付いていた小冊子にのっていたのですが、調味料の分量を減らしました。
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材料

  1. 豚肩ロース ３～４枚
  2. にんにくおろし １かけ
  3. 生姜おろし １かけ
  4. 醤油 醤油大さじ１と1/3
  5. 酒 大さじ2/3
  6. 酢 大さじ2/3
  7. はちみつ 大さじ１と2/3
  8. ゴマ油 大さじ2/3
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    肉の筋や脂身の所に切れ目をところどころ入れる（焼いた時に引きつらないよう）。

  2. 2

    肉以外の調味料全部を合わせて、それに肉を５分漬けて焼く。

  3. 3

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