すっぱ☆さっぱり☆しっかり大根おかず!

rx7fdlove @cook_40033668
【ミツカン純玄米黒酢】でフライパン1つで簡単においしいおかずを+1品♪短時間で味が染み込んだ大根おかずができました。
このレシピの生い立ち
すっぱ☆さっぱりの大根おかずが食べたくて、味わい深い【ミツカン純玄米黒酢】を使って簡単においしいおかずを+1品作りました。
作り方
- 1
大根を良く洗い、皮つきの1cm幅に輪切りにし、下茹でします。
- 2
下茹でしたお湯を捨てて【ミツカン純玄米黒酢】・しょうゆをいれます。
- 3
アルミホイルでおとしぶたをしてふたをして中火で10分くらい焦げないように様子を見ながら煮込みます。
- 4
仕上げにバターを入れて溶かし絡めます。
- 5
かつお節+ねぎをのせてもりつけて完成♪
コツ・ポイント
フライパンで一気に簡単に時間をかけて煮込んだようにできます!
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