具たくさんのミートピザとシーフードピザ

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

生地は薄めのクリスピータイプ♪ 具がたくさん入って、美味しいよ~~★
こねるのはホームベーカリーにお任せすると、すごく簡単♪

このレシピの生い立ち
お家で手軽のピザを楽しもう☆

具たくさんのミートピザとシーフードピザ

生地は薄めのクリスピータイプ♪ 具がたくさん入って、美味しいよ~~★
こねるのはホームベーカリーにお任せすると、すごく簡単♪

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材料

  1. ひき肉 50g
  2. シーフードミックス 適量
  3. エリンギ 1本
  4. 玉ねぎ 少々
  5. ピーマン 少々
  6. トマト缶 1缶
  7. ツナ缶 1缶
  8. 強力粉 140g
  9. 薄力粉 60g
  10. ドライイースト 4g
  11. ぬるま湯(約30度) 120ml
  12. 4g
  13. 砂糖 6g
  14. レモン絞り汁 2~3滴
  15. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ミートの具ひき肉とみじん切りにしたエリンギ1/2本は炒めて、ハーブソルト(塩コショウでもOK)で味付けをしておく。 シーフードの具シーフトミックスと1/2本をスライスしたエリンギをハーブソルトで炒めておく。

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎはスライスして水にさらす。

    トマト缶を鍋にあけ、ツナ缶もオイルごと入れて煮立ったら顆粒スープを入れて味を見る。市販のミックスピザソースでもOK

  3. 3

    チーズ以外の強力粉以下の材料を計って、ホームベーカリで生地を作る。 生地を半分にして、薄く延ばし、フォークで穴を開け、ソースを塗る

  4. 4

    片方にミートの具、片方にシーフードの具をのせる。
    玉ねぎ、ピーマン、チーズを載せて、200度で10分、220℃で5分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの機種で焼き時間や温度は違うよ♪
オートメニューがあれば、そちらを使ってね★

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