鶏のつくねがメインなので、揚げたのと、そのままスプーンで落として食べるのと、２種類で作りました。
柚子こしょうを効かせた味のついたつくねは、そのままでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
２種類あると、飽きないかなって思いました。
鶏のつくね鍋は、昔はキライだったけど、自分で作るようになって、最近好きになってきたので、しつこく作るようになりました。
鶏のつくねが安い時に、買って、喜んで作ってます。