うどとおあげ煮☆

Name: うどとおあげ煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: うど 2本; 油揚げ 2枚; 白だし おおさじ２; 塩 こさじ１

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taka_jam @cook_40021258

そろそろ、うども手ごろな値段でなら並ぶ頃だと思います。手早く、簡単、お安く一品できます。
このレシピの生い立ち
うどの香りが好きで、うどの季節はいつも作っています、今回は、おあげを入れて作ってみました。

材料

うど 2本
油揚げ 2枚
白だしおおさじ２
塩こさじ１

作り方

1

水２００ｃｃに油揚げをいれ沸騰させる。
2
沸騰したら、うど、白だしをいれ10分ほど煮る
3
塩をいれ味を調える
4
器に盛ったら出来上がり

コツ・ポイント

うどは、煮過ぎず、味は薄味に。

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レシピ作者

taka_jam @cook_40021258

2006/03/19 09:25に公開

おかげさまで、２０１６年２月３日ＮＴＶ「ヒルナンデス」で「プロの味～おでん・つゆ（だし）」を紹介していただきました。https://cookpad.wasmer.app/articles/15521２０１３年１１月５日のＮＨＫ「あさイチ」のすご技Ｑに「プロの味～おでん・つゆ（だし）」が紹介されました。https://cookpad.wasmer.app/articles/105

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うどとおあげ煮☆

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