春爛漫☆菜の花サラダ
キョク @miyumedesu
菜の花とひじき＆錦糸玉子＆カッテージチーズの春先取りサラダです♪
このレシピの生い立ち
明日は雛祭りなので、女の子が居ない我が家ですが菜の花の春らしさを味わいたかったので作ってみました(^○^)
春爛漫☆菜の花サラダ
菜の花とひじき＆錦糸玉子＆カッテージチーズの春先取りサラダです♪
このレシピの生い立ち
明日は雛祭りなので、女の子が居ない我が家ですが菜の花の春らしさを味わいたかったので作ってみました(^○^)
作り方
- 1
菜の花を塩茹でしてつゆの素少々をかけて軽く絞る。ひじきは茹でてザルに上げておく。錦糸玉子を焼いておく。
-
- 2
菜の花とひじきと錦糸玉子と、１ｃｍ角に切ったカマンベールチーズを混ぜて、美味しい塩少々と粒マスタード＆マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
菜の花を茹で過ぎないように茹でたら、つゆの素をかけて軽く水気を絞るのがポイントです♪
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