きゅうりとこんにゃくの酢の物

fu_urin
fu_urin @cook_40030482

さっぱりした一品です。
1人分:92kcal/塩分1.5g
このレシピの生い立ち
カロリーのない、こんにゃくを使ったさっぱりした一品です。

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材料

2人分
  1. きゅうり 60g
  2. こんにゃく 80g
  3. しょうが 少量
  4. ☆醤油、酢、だし こさじ1 1/3,小さじ2、小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりとこんにゃくは短冊切りにし、こんにゃくは茹でて冷まします。

  2. 2

    しょうがは千切りにして☆印とあわせて、きゅうりとこんにゃくを入れて合える。

コツ・ポイント

きゅうりは、ピューラーで削ぎ切りすると、薄く綺麗な短冊切りに出来ます。
こんにゃくも同様にやると綺麗に切れます。

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レシピ作者

fu_urin
fu_urin @cook_40030482
に公開
(*・∀・)ノシはじめまして、fu_urinです(o´_ _)o)とにかくいろいろ作って食べるのが大好きです(*´꒳`*)旦那さんと一緒にキッチンに立って料理する時間を             楽しんでます。(*´∇`)ノシヨロシクゥ♪
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