じゃがとセロリっ葉のシャキシャキツナ炒め

boricco @cook_40034317
あまり野菜を炒めるだけ。ツナとマヨで香ばしいおかずのできあがり(´ω`*)
このレシピの生い立ち
ボルシチやミネストローネであまったセロリの葉っぱをおかずに^^
じゃがとセロリっ葉のシャキシャキツナ炒め
あまり野菜を炒めるだけ。ツナとマヨで香ばしいおかずのできあがり(´ω`*)
このレシピの生い立ち
ボルシチやミネストローネであまったセロリの葉っぱをおかずに^^
作り方
- 1
じゃがいも→千切り、にんにく→スライス、セロリっ葉は食べやすい大きさに切る。
ツナ缶は油を切って、マヨネーズをまぜておく。 - 2
フライパンに油を敷いて、じゃがいも、にんにくを炒める。
じゃがいもに火が通ったらセロリを投入してさっと炒める。 - 3
セロリがしんなりしたらツナマヨを加えて全体になじませる。味がたりなければ塩こしょうで調整。
- 4
2016.1.24 話題入りしました。つくれぽ下さった皆様ありがとうございました!
コツ・ポイント
ツナマヨにしておくことで野菜にしっかり味が絡んでくれます。
炒め油が多いと油っこくなるかも。。いつもより少なめでおk(・ω・)
じゃがいもはメークインがよりシャキシャキでおすすめですよ〜。
マヨにカレーやおしょうゆ、コンソメを混ぜても。
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