すぐ食べられる☆おうち野菜炒めラーメン♪

キョク
キョク @miyumedesu

野菜たっぷりなので休日のランチに♪お腹一杯になります=*^-^*=
このレシピの生い立ち
休日のお手軽ランチに、生ラーメンを茹でる事も多いのですが、栄養バランスが偏らないようにしたいので作っていますヽ(〃'▽'〃)ノ☆

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野菜たっぷりなので休日のランチに♪お腹一杯になります=*^-^*=
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休日のお手軽ランチに、生ラーメンを茹でる事も多いのですが、栄養バランスが偏らないようにしたいので作っていますヽ(〃'▽'〃)ノ☆

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材料

4人分
  1. 生ラーメン(醤油) 4玉
  2. ごま 大1
  3. 豚細切れ肉 400g
  4. キャベツ 正味150g
  5. もやし 1袋
  6. にんじん 50g
  7. ○酒 大2
  8. ○砂糖 小1,5
  9. ○醤油 大2弱
  10. ○胡椒 多め
  11. ○豆板醤 小1
  12. 茹で卵 2個
  13. アサツキ お好み量

作り方

  1. 1

    茹で卵を作っておく。アサツキを小口切りにしておく。

  2. 2

    にんじんは千切り。キャベツは適当に切る。

  3. 3

    豚肉をごま油で炒める。にんじんも炒める。

  4. 4

    ○の調味料で味付けしたら、キャベツにもやしも加えて炒める。その間に生ラーメンを茹でて、ラーメンつゆを熱湯で器にいれておく。

  5. 5

    麺も器に入れて、野菜をのせて茹で卵を飾り、アサツキをかける。出来上がりです=*^-^*=

  6. 6
  7. 7
  8. 8

コツ・ポイント

特にありませんが、野菜炒めは強火でなるべく一気に炒めて、その頃麺が茹で上がるようにして下さいネM(._.*)Mラーメンつゆはなるべく熱々のお湯を注いで下さいね♪器を温めておいていただくと、一層美味しくなります♪

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