キャラメルコーヒービスコッティ

まくのうち @cook_40034358
ほんのりキャラメル風味のコーヒー味。
プラリネとナッツが香ばし~い♪
(写真を換えました)
このレシピの生い立ち
ビスコッティにプラリネを加えてみたかったので。
キャラメルコーヒービスコッティ
ほんのりキャラメル風味のコーヒー味。
プラリネとナッツが香ばし~い♪
(写真を換えました)
このレシピの生い立ち
ビスコッティにプラリネを加えてみたかったので。
作り方
- 1
○の粉類は合わせて篩う。卵は常温に。
- 2
ボウルに卵を溶いて■を入れて混ぜる。
- 3
2に○を加え粉っぽいうちに☆も加えて、ヘラで切るように混ぜ合わせる。
- 4
クッキングシートを敷いた鉄板に3を広げ180度で15分焼く。一旦取り出し1.5cm幅くらいにカット。
- 5
切り口を上に160度で10分、裏返して10分焼いて出来上がり。※後半は焦げそうだったのでホイルをかぶせました。
- 6
ID17643756
プラリネって意外に簡単に作れます♪
コツ・ポイント
詳しい手順は写真付423425を参考にして下さい。
プラリネは403827を使用。■は糖分として「粉っぽい」ところ☆は具として塊を使いました。 ☆は好みのものを95gまで。
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