かぼちゃ煮

lyrie @cook_40034037
たくさん煮ると美味しいし、次の日のおかずにもなってとっても便利♪大好きなお惣菜です。
このレシピの生い立ち
定番のかぼちゃ煮レシピを覚書しました。。。参考にどうぞ^^
かぼちゃ煮
たくさん煮ると美味しいし、次の日のおかずにもなってとっても便利♪大好きなお惣菜です。
このレシピの生い立ち
定番のかぼちゃ煮レシピを覚書しました。。。参考にどうぞ^^
作り方
- 1
かぼちゃの下ごしらえをし、12等分に切ります。
さやいんげんはへたをとり半分に切ります。 - 2
片手なべにかぼちゃとだし汁・調味料を入れ、5分位煮たらさやいんげんを入れます。
- 3
蓋をして10分位煮込み、かぼちゃに竹串がすっと通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけても、また美味しいと思います。
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