♪鰹節とねぎの炒飯♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

お冷ご飯が大変身!香ばしい鰹節とごまのにおいにやられます^^
このレシピの生い立ち
いわゆる焼き飯の、醤油のびちょっとした感触が好きではないので、先に味付けた感じです。

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材料

1膳分
  1. 鰹節 大さじ2
  2. 青ねぎ 2本分
  3. 白ごま 大さじ1
  4. 中華だしの素顆粒 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. 冷やご飯 1膳

作り方

  1. 1

    青ねぎはみじん切りにし、ご飯以外の材料と混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ご飯をごま油分量外と炒める。

  3. 3

    1の材料を炒まったご飯に混ぜ炒めてできあがり。

コツ・ポイント

*写真1は、おにぎりの具にもなります

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レシピ作者

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
に公開
美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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