簡単☆かつお節と挽き肉のチャーハン☆

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

調味料の中で醤油しか使わない☆簡単に出来ちゃう☆かつお節と挽き肉のチャーハンです☆
このレシピの生い立ち
中華の五十嵐シェフのレシピを参考にしました。

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材料

1人前
  1. 豚挽き肉 170g
  2. 細ネギ 4本
  3. 1個
  4. かつお節 7.5g
  5. ご飯 1合
  6. ごま 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、強火で挽き肉をよく炒め、かつお節、醤油を入れて、中火で炒めます。

  2. 2

    2に卵を入れたご飯、刻みネギを入れ、弱火で炒めます

  3. 3

    皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

ご飯と卵は混ぜすぎない事☆
しっとりふっくらパラパラに仕上げる事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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