朝食に最適!3分で作るアカモク卵黄丼

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

3分で完成!栄養満点「アカモク卵黄丼」
忙しい朝にぴったりの「アカモク卵黄丼」!アツアツご飯に、鎌田のだし醤油で味付けしたアカモクを乗せ、つやつやの卵黄を添えれば、目にも鮮やかなご馳走がたった3分で完成します。
アカモクは、フコイダンやポリフェノール、食物繊維など、現代人に嬉しい栄養素が豊富。特に、腸内環境を整える効果が期待でき、毎日の健康をサポートしてくれます。だし醤油の奥深い旨みがアカモクの磯の香りを引き立て、とろーり卵黄が全体をまろやかに包み込む、まさに至福の一杯。
手軽に美味しく、そして栄養もしっかり摂れる、まさに理想の朝食です!ぜひお試しください。

朝食に最適!3分で作るアカモク卵黄丼

3分で完成!栄養満点「アカモク卵黄丼」
忙しい朝にぴったりの「アカモク卵黄丼」!アツアツご飯に、鎌田のだし醤油で味付けしたアカモクを乗せ、つやつやの卵黄を添えれば、目にも鮮やかなご馳走がたった3分で完成します。
アカモクは、フコイダンやポリフェノール、食物繊維など、現代人に嬉しい栄養素が豊富。特に、腸内環境を整える効果が期待でき、毎日の健康をサポートしてくれます。だし醤油の奥深い旨みがアカモクの磯の香りを引き立て、とろーり卵黄が全体をまろやかに包み込む、まさに至福の一杯。
手軽に美味しく、そして栄養もしっかり摂れる、まさに理想の朝食です!ぜひお試しください。

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材料

  1. アカモク 1袋
  2. 卵黄 1個
  3. 鎌田のだし醤油 適量
  4. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    アカモク、卵、鎌田のだし醤油を用意します。

  2. 2

    ご飯をレンチンしている間にアカモクに鎌田のだし醤油を入れてまぜます。

  3. 3

    どんぶりに入れたアツアツのご飯の上にアカモクを乗せて、真ん中に卵ポケットを作ります。

  4. 4

    卵ポケットに卵黄を乗せたら完成!

  5. 5

    アカモクはAmazonで購入できます。

コツ・ポイント

⚠️だし醤油が足りなければ、後から追加して、調整してください。

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2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!最近は、低温調理器とフードドライヤーにハマっています。近況は令和の米騒動の最中、もち麦ごはんや、カリフォルニア米のレシピを模索中です!
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