ふわとろ☆アボ葱はんぺん焼き

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・firststar @cook_40025443

ふんわりはんぺんにとろ〜りアボガドのやさしい口当たり。マヨネーズの代わりにアボガドを使用した体にもやさしいお酒のおつまみです!味つけもなめたけを入れるだけでOKです。
このレシピの生い立ち
はんぺんのねぎマヨ焼きにしようと思ったけど、マヨネーズの代わりにアボガドを入れた方が栄養的にも良いと思って。

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材料

はんぺん2枚分
  1. はんぺん 2枚
  2. アボガド 1/2個
  3. なめたけ 大さじ2
  4. 長ねぎ(みじん切り) 10cm分

作り方

  1. 1

    アボガドをつぶして長ねぎとなめ茸と和えておく。

  2. 2

    4等分に切ったはんぺんに1を乗せる。

  3. 3

    オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。(10分ぐらい)

コツ・ポイント

お好みで七味や一味をふってもおいしくいただけます。

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レシピ作者

・firststar
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シェフミニー改めfirststarと申しますおいしいが好きおいしいお酒とおつまみがあれば幸せ隠れ野菜ソムリエプロ普段は農業法人でイチゴやミニトマトなどを栽培しています
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