焼かないお餅をゆっくり煮て作る、トロットロのお雑煮が大好きです。
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がまだ残っている我が家。なんとかして使い切らなければ！普通お雑煮って焼いた餅を入れるけれど、私は焼かないでトロ～～～っとしたお餅を食べるのがすき★そこでなべ底につかない様にお餅をトロトロにするこの方法を考えました。