超簡単!チーズリゾット♪

Moon93 @cook_40034601
ご飯がちょこっとだけ余ってるけど・・・これだけじゃ物足りないなという時に。
牛乳&チーズ入りなのでお腹に貯まります♪
このレシピの生い立ち
歯の治療中で硬いものが食べれず、でもしっかり味のある物が
食べたいなと冷蔵庫にあったもので作ってみました♪
超簡単!チーズリゾット♪
ご飯がちょこっとだけ余ってるけど・・・これだけじゃ物足りないなという時に。
牛乳&チーズ入りなのでお腹に貯まります♪
このレシピの生い立ち
歯の治療中で硬いものが食べれず、でもしっかり味のある物が
食べたいなと冷蔵庫にあったもので作ってみました♪
作り方
- 1
牛乳と水1:1を鍋に入れ軽く温める。冷ご飯でもOKですが、この作業中にレンジで軽く温めておくと仕上がりが早くなります。
- 2
コンソメ、塩コショウを入れ味を整えてからご飯を入れ混ぜる。弱火でチーズを乗せ(フタをすると早いです)30秒~1分程してチーズが溶けてきたか軽くかき混ぜます。
- 3
チーズが混ざったら出来上がり。彩りにパセリを乗せてどうぞ♪
コツ・ポイント
チーズはトースト用のではない方がいいかもしれません。(味が違うので) ブロックチーズの場合は千切って入れた方が溶けるのが早いと思います。 チーズ自体に味がありますので調味料は控えめがお勧めです。パセリの代わりにオニオンフライや粉チーズをかけて焼いても美味しいかもしれません。アレンジして下さい♪
試してないですが耐熱用容器に材料を全部入れ2分くらい温めても
できるのではないかと思います。
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