超簡単!チーズリゾット♪

Moon93
Moon93 @cook_40034601

ご飯がちょこっとだけ余ってるけど・・・これだけじゃ物足りないなという時に。
牛乳&チーズ入りなのでお腹に貯まります♪
このレシピの生い立ち
歯の治療中で硬いものが食べれず、でもしっかり味のある物が
食べたいなと冷蔵庫にあったもので作ってみました♪

超簡単!チーズリゾット♪

ご飯がちょこっとだけ余ってるけど・・・これだけじゃ物足りないなという時に。
牛乳&チーズ入りなのでお腹に貯まります♪
このレシピの生い立ち
歯の治療中で硬いものが食べれず、でもしっかり味のある物が
食べたいなと冷蔵庫にあったもので作ってみました♪

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材料

1人分
  1. チーズ スライス1枚orブロック1切れ
  2. ご飯 お茶碗に少なめに1杯
  3. 牛乳 60cc
  4. 60cc
  5. コンソメ 小さじ1/2
  6. 塩コショウ 少々
  7. セリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    牛乳と水1:1を鍋に入れ軽く温める。冷ご飯でもOKですが、この作業中にレンジで軽く温めておくと仕上がりが早くなります。

  2. 2

    コンソメ、塩コショウを入れ味を整えてからご飯を入れ混ぜる。弱火でチーズを乗せ(フタをすると早いです)30秒~1分程してチーズが溶けてきたか軽くかき混ぜます。

  3. 3

    チーズが混ざったら出来上がり。彩りにパセリを乗せてどうぞ♪

コツ・ポイント

チーズはトースト用のではない方がいいかもしれません。(味が違うので) ブロックチーズの場合は千切って入れた方が溶けるのが早いと思います。 チーズ自体に味がありますので調味料は控えめがお勧めです。パセリの代わりにオニオンフライや粉チーズをかけて焼いても美味しいかもしれません。アレンジして下さい♪

試してないですが耐熱用容器に材料を全部入れ2分くらい温めても
できるのではないかと思います。

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簡単で「これなら私でも作れる!」というものを載せて行きたいと思います♪
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