簡単☆バナナケーキ
さとみわ @miwa_k
出来立てはフワフワ♪時間がたつとしっとり～なバナナケーキです。バナナの甘みを生かして砂糖を控えめにし優しい甘さの飽きのこないケーキです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バナナがあまっていたので、ケーキを作りました。生クリームも少し残っていたので加えてみました。
簡単☆バナナケーキ
出来立てはフワフワ♪時間がたつとしっとり～なバナナケーキです。バナナの甘みを生かして砂糖を控えめにし優しい甘さの飽きのこないケーキです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バナナがあまっていたので、ケーキを作りました。生クリームも少し残っていたので加えてみました。
作り方
- 1
バナナはフォークでつぶしレーズンとレモン汁を合わせておく。
オーブンは１８０度に予熱しておく。 - 2
室温で柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
ふわっとしてきたら卵を１個ずつ加えそのつどしっかり混ぜあわせる。 - 3
※を合わせて振るい２に２回に分けて加えゴムべらで切るようにさっくり混ぜる。
粉が少し残っているくらいで●を加えさっくり（粉がなくなるまで）混ぜる。 - 4
生クリームも加え生地がなめらかになったら型に流し入れて１８０度のオーブンで４０～５０分焼く。
- 5
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
砂糖はあれば三温糖を使って下さい♪
型は好きな型でどうぞ☆ カップケーキにしてもいいと思います(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481894
