甘酸っぱくて美味しい♡キウイジャム
ガッちゃん @cook_40025740
弱火でグツグツ・・なんて工程は一切なし！フライパンで簡単にジャムを作りましょ♪キウイの甘酸っぱさが美味しいジャムです♡
このレシピの生い立ち
熟れたキウイ消費の為、作りました。キウイジャムの他のレシピを参考にしようとしたところ、砂糖の多さにビビり、自分で適当に砂糖の量を調整しました（笑）
甘酸っぱくて、そのまま食べても美味しいキウイジャムです♫♬♫
甘酸っぱくて美味しい♡キウイジャム
弱火でグツグツ・・なんて工程は一切なし！フライパンで簡単にジャムを作りましょ♪キウイの甘酸っぱさが美味しいジャムです♡
このレシピの生い立ち
熟れたキウイ消費の為、作りました。キウイジャムの他のレシピを参考にしようとしたところ、砂糖の多さにビビり、自分で適当に砂糖の量を調整しました（笑）
甘酸っぱくて、そのまま食べても美味しいキウイジャムです♫♬♫
作り方
- 1
キウイの皮を剥き、１cm厚程度のイチョウ切りにする。
- 2
フライパンにキウイと砂糖を入れ混ぜ、３０分～１時間放置する。
-
- 3
そうするとこんな風に汁が出てきます！
-
- 4
レモン汁を加えて中火にかけ、灰汁をすくう。水分を飛ばしてかき混ぜながら煮詰める。
-
- 5
煮沸消毒した瓶にアツアツのうちに詰めたら完成～♡
-
コツ・ポイント
キウイは５個で正味３６５ｇでした。煮詰める過程で味見をしてみて、お好みで砂糖の量を増やして下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17482327
