塩唐揚げ♪

ろろすけ
ろろすけ @cook_40034403

鶏もも肉に塩コショウのみの味付けで揚げました。
ビールのおつまみに最高ですよ!
このレシピの生い立ち
焼き鳥にもタレと塩があるので、今回はシンプルに塩コショウのみで唐揚げを作りました。
前回の「和風・酢鶏♪」を作っている中で揚げた鶏を食べたら美味しかったので、味付けを濃くして揚げました。
ビールのつまみに最高ですよ!

塩唐揚げ♪

鶏もも肉に塩コショウのみの味付けで揚げました。
ビールのおつまみに最高ですよ!
このレシピの生い立ち
焼き鳥にもタレと塩があるので、今回はシンプルに塩コショウのみで唐揚げを作りました。
前回の「和風・酢鶏♪」を作っている中で揚げた鶏を食べたら美味しかったので、味付けを濃くして揚げました。
ビールのつまみに最高ですよ!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 塩コショウ 大さじ1強
  3. コツのいらない天ぷら粉 適量
  4. レモン 2分の1個

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を適当な大きさに切る。

  2. 2

    1に塩コショウをまぶしてよく混ぜ合わせ、2時間くらい置く。

  3. 3

    2にコツのいらない天ぷら粉を付けて、カラッと揚げてレモンを添えて完成。

コツ・ポイント

手抜きポイント:塩コショウのみでOKで揚げるだけです。

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ろろすけ
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呑み助で不良な主婦です。 毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ 尚、料理は下手くそで手抜きの達人なのでお許しを。 主婦の料理は目分量と勘だと思います。 レシピには適量が多く出ると思いますが、お許しくださいね。 ブログが変わりました。「ku~supe・nomusupe!」(http://nomusupe.exblog.jp/)
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