シュウマイ皮でもピザできた～♪
餃子やワンタンの皮ではやったことあるけれど、シュウマイ皮でもできました～♫
シュウマイの皮を２枚重ねるのがミソ(^O^)
簡単ピザソースでどうぞ♡
パリパリで軽くて美味しい！おつまみにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が残っていて、餃子やワンタンの皮のピザはやった事があったので、シュウマイの皮でもできるかな、と思って･･･娘と私のお昼ご飯です。
アプリでひらく作り方
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【簡単ピザソース】玉ねぎは薄くスライスして２㎝長さに切ります。耐熱容器に玉ねぎ・ケチャップ･コンソメ・水大さじ１を入れ、ラップをせずに電子レンジ強で２分ほど加熱しかき混ぜて粗熱を取っておきます。
- 2
クッキングシートの上にシュウマイの皮を１枚ずつ並べ、皮の真ん中に指で水をほんの少し ちょん、とのせ、上にもう１枚皮を重ねてくっつけます。 同様に全て２枚ずつ重ねて台を作ります。
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- 3
１のピザソースを玉ねぎごと軽く塗り広げ、ハム・チーズ・パセリを順にのせて、オーブンまたはトースターで５分～７分くらい焼いて出来上がり♪
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- 4
【追記】 うちはオーブンレンジのトースト機能で焼きました。各ご家庭の機器の焼き具合で調整してくださいね。
- 5
【追記２】 シュウマイの皮は薄いので、２枚重ねるとほどよいしっかり感とパリパリ感が出ます。１枚だと食べるときに割れやすいです。
- 6
【追記３】 輪切りのピーマンなどもよいですがごく薄くスライスしてからのせてください。水分が出るとフニャフニャしちゃうので・・・
コツ・ポイント
❀具をのせすぎると水気で裏側がフニャフニャして美味しくないです。少なめの方がいいです。 ❀ピザソースを作るときにいっしょに玉ねぎを加熱するので、焼く時間が短くても玉ねぎがナマ・・・ということがないのですが、市販のピザソースをつかわれる場合は玉ねぎをごく薄くスライスするか、軽くレンジでチンしておくといいかもしれません。
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