サンドイッチパン（＾ｕ＾）
サンドイッチにして焼いてみました
このレシピの生い立ち
食パンを作ってサンドイッチを作るのが面倒だったので・・。
作り方
- 1
パン生地をこね、綴じ目をしっかり閉じる
1次発酵 30度で1時間
- 2
ベンチタイム
2等分してガス抜きしまるめ、15分程度やすませる - 3
生地を型よりひとまわり小さく伸ばし、
具を混ぜ合わせた具をのせ、同じように伸ばした生地をのせる - 4
2次発酵
30から４０度で40分 - 5
表面に霧吹きして、２0０度のオーブンで１５分焼く
- 6
冷めたら好みの大きさにカットする
コツ・ポイント
わが家では、ハーフ＆ハーフやクォーターにして一度にいろんな具を楽しんでます
朝ごはんにいいですよ（＾－＾）
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