菓：”にんじんそのまま寒天ゼリー♪”

Name: 菓：”にんじんそのまま寒天ゼリー♪”
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじんすりおろし 1本; 野菜ジュース 400ｃｃ; 水 200ｃｃ; 粉寒天 4ｇ

栄養取ってます～って言うゼリーを食べたかったので。
このレシピの生い立ち
栄養とってます～！って言うゼリーを食べたかったので。

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このレシピの生い立ち
栄養とってます～！って言うゼリーを食べたかったので。

材料

3人分

1

にんじんを生のまますりおろす。
2

鍋に水と粉寒天を入れ、煮溶かす。沸騰してから、2分程火にかける。火を止め、ジュースを入れ、冷ます。水でぬらした型に液体をそっと流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がり☆
3
夏みかんの皮容器で♪手土産にいかがですか？

にんじんはレンジでチンすると、もっと甘くなるかも知れません。今度やってみます。お砂糖は入ってませんが、野菜ジュースの甘さで十分甘いです。

Minsber @cook_40029342

2008/03/01 11:56に公開

母から娘へ・・・。時代は引き継がれていくもの。母から教わったお料理をレシピ化しています♪我が家のレシピ大公開です（＾－＾）

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