にんにくの芽の味噌漬け

のりみさ
のりみさ @cook_40035866

おつまみに。ごはんのおかずにもってこい^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと1品!!何かおつまみつくれないかなーと思って作りました☆

にんにくの芽の味噌漬け

おつまみに。ごはんのおかずにもってこい^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと1品!!何かおつまみつくれないかなーと思って作りました☆

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材料

2人分
  1. にんにくの芽 1パック
  2. 味噌 大さじ2~3
  3. 砂糖 少々
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽を適当な長さに切ってゆでる。

  2. 2

    ジップロックかタッパーに、味噌・醤油・砂糖を混ぜ合わせゆでたにんにくの芽を入れてなじませる。

  3. 3

    数時間から1日置いてできあがり。

コツ・ポイント

すぐ食べてもおいしいですが数時間おくともっとおいしくなります☆ 調味料の分量はお好みで。私は、赤味噌と普通の味噌を混ぜて使いました。

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