キュウリとクラゲの中華和え
nabeko44kazu @cook_40021525
小さなおかず。食卓がちょっとさびしい」時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるから、入れるものは何でもいいんです。でもこの組み合わせが一番好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
くらげは薄い塩水の入ったボールに３０分ほど入れて塩気を抜いておく。
塩気が抜けたらザクザクと切る。 - 2
キュウリは幅半分に切ってから、薄い斜め切りにし、塩少々をふって１０分ほどおいてから、軽く絞る。
かにかまはほぐしておく。 - 3
◎印の調味料をよく混ぜて、キュウリ、くらげ、かにかまとあえる。
出来上がりです。
コツ・ポイント
クラゲはよく塩を抜いてから使ってね。コリコリ感が美味しいよ。
リアクション
レシピ作者
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486089
