野菜たっぷりトマトスープ~

natumade @cook_40032849
野菜がたっぷり摂れるスープ^^魚介類を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べれるのは鍋かスープだな~と思い、考えてみました^^
野菜たっぷりトマトスープ~
野菜がたっぷり摂れるスープ^^魚介類を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べれるのは鍋かスープだな~と思い、考えてみました^^
作り方
- 1
1.鍋にオリーブオイル、ニンニクをみじん切りにしたものを入れて、火にかけます。
- 2
2.そこにタマネギ、お好みの野菜・魚介などを入れて炒めます。
- 3
3.水を入れてコンソメも入れて、コトコトと煮ます。
- 4
4.最後にケチャップ、イタリアンソルトで味を見ながら、お好みの味になったら出来上がりです^^
コツ・ポイント
ケチャップの代わりにトマトホールなどでも良いと思います^^でもケチャップの方が味付けしやすいです。少し高めのケチャップだと更に美味しいです!
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