白菜五目煮
miyumiyu.f @cook_40033843
冷蔵庫で余っている食材を使って もう一品。
このレシピの生い立ち
何かもう一品、足りないな～、と思ったときに冷蔵庫にあったもので作りました。
白菜五目煮
冷蔵庫で余っている食材を使って もう一品。
このレシピの生い立ち
何かもう一品、足りないな～、と思ったときに冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
白菜は葉の部分をざく切りにし、茎の部分は削ぎ切りにし、分けておく。
- 2
じゃが芋は少し小さめの一口サイズに切り、水にさらしておく。えのき茸はほぐしておく。竹輪は２ｃｍ長さに切る。
- 3
鍋にだし汁を煮立て 白菜の茎、竹輪、じゃが芋を入れる。※の調味料をいれ中弱火で3分煮立て、残りの材料を加える。
- 4
全体がしんなりするまで火を通し、最後に万能ねぎを散らす。
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