豚ネギ炒めポン酢がけ♪

ひりか
ひりか @cook_40035924

ごはんが進む一品です♪
勿論おつまみにも良いです♪
このレシピの生い立ち
鍋にするくらいの材料がなく、炒めてみましたw

豚ネギ炒めポン酢がけ♪

ごはんが進む一品です♪
勿論おつまみにも良いです♪
このレシピの生い立ち
鍋にするくらいの材料がなく、炒めてみましたw

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材料

4人分
  1. 薄切り豚肉 250g
  2. 白ネギ 一本
  3. ポン酢 50ccくらい
  4. お好みで七味 適量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りする。
    豚肉は食べやすい
    大きさに切る。

  2. 2

    豚肉を炒める。
    ネギを入れる。
    炒まったら、塩コショウをする。
    (七味を入れるならこのタイミング)

  3. 3

    軽く混ぜ合わせ火を消し皿に盛り付けたあと、
    ポン酢をかければ出来上がり♪

  4. 4

    わけぎの白い部分と青少々で作りました♪
    湯気々だったのでくもっちゃいましたが、
    これも美味しかったです

コツ・ポイント

お子さんがいらっしゃる家庭では、塩コショウをして炒まったら
先にこどもの分を取り出した後に、七味を入れるといいですよ^^

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